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Come preparare il caramello in forno

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caramellare lo zucchero

Se vuoi caramellare un dolce o un dessert, ma non vuoi seguire la classica procedura per preparare il caramello, puoi provare a realizzarlo velocemente in forno e senza sporcare nulla. Ungi di olio un pezzo di foglio di carta di alluminio, versa sul foglio un po’ di zucchero e ripiega l’alluminio così da formare una sorta di coppetta che contiene lo zucchero. Riponi la “coppetta d’alluminio” con lo zucchero in forno finché non caramella. Adoperando una spatola preleva il caramello e distribuiscilo sui tuoi dolci.

Come preparare il caramello in forno

Ultima modifica: 2016-08-18T14:05:21+00:00

da Luna

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