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Eliminare eccesso di olio dalle patatine fritte

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Patatine fritte

Avete fritto le patatine, ma vi siete accorte che hanno assorbito davvero tanto olio. Come rimediare? Per asciugare bene le patatine rimuovendo l’olio in eccesso, mettetele in un sacchetto di carta marrone, solitamente utilizzato per la vendita del pane sfuso, nel quale avrete riposto un po’ di sale grosso. Scuotete per bene il sacchetto, quindi estraete le patatine. L’olio in eccesso verrà assorbito dal sale.

Eliminare eccesso di olio dalle patatine fritte

Ultima modifica: 2012-05-24T05:22:31+00:00

da Luna

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