Per rendere teneri i fagioli, durante la cottura non aggiungere sale, aggiungerlo solo verso fine cottura. Se si aggiunge il sale a inizio cottura, questi indurirà la parte esterna del fagiolo non facendolo cuocere a dovere all’interno.

Fagioli super teneri

Ultima modifica: 2012-05-24T05:22:36+00:00

da Luna

Mostra altri della sezione Trucchi in cucina

Lascia un commento

La tua email non sarà pubblicata Required fields are marked *

Potrebbero interessarti…

Come preparare il caramello in forno

Se vuoi caramellare un dolce o un dessert, ma non vuoi seguire la classica procedura per p…