Ingredienti per - Persone Tempo di preparazione, circa 30 Minuti
  • Glassa all'acqua
  • Colorante alimentare nero e arancio
  • 3 rotelle di liquirizia

Vi avevo promesso alcune decorazioni per Halloween da fare per i vostri muffin zucca e mandorle. Ed eccomi qui pronta a mostrarvi come ‘trasformare’ i deliziosi dolcetti in tenebrosi ragni, zucche raccapriccianti e misteriose ragnatele. Una composizione bellissima per festeggiare e passare insieme a grandi e piccini una notte terrificante.

Muffin tenebrosi di Halloween

Ultima modifica: 2012-10-20T18:04:27+00:00

da Luna

Passo 1

Preparate i muffin secondo la ricetta descritta in questa pagina. Una parte dell’impasto utilizzatelo per riempire uno stampo in silicone contenente le forme di zucca. Lo trovate in vendita sul web o nei più forniti negozi per dolci.




Passo 2

Preparate la glassa all’acqua seguendo questa ricetta, quindi aggiungetevi qualche goccia di colorante alimentare arancione. Amalgamate per bene la glassa in modo tale che il colore diventi omogeneo.




Passo 3

Passate la glassa sui muffin e sulle zucchette. Abbiate cura di stendere la glassa sulle zucchette in modo che occhi, naso e bocca non vengano coperte dalla glassa color arancio.




Passo 4

Ed ecco i vostri muffin glassati.




Passo 5

Aggiungete alla glassa del colorante alimentare nero, amalgamate per bene. Questa nuova glassa nera vi servirà per decorare occhi, naso e bocca delle zucchette e dei muffin, nonchè fare una sorta di ragnatela sui alcuni dei vostri dolcetti.




Passo 6

Tagliate alcuni pezzetti di rotella di liquirizia e sistemateli intorno al muffin a mo’ di zampette di ragno; per inserirli nel muffin, con una punta di un coltello fate dei piccoli fori e ponetevi  all’interno di ciascuno un pezzetto di liquirizia.




Passo 7

Adoperando la glassa nera, create sui muffin gli occhi e il naso del ragno. Poi fate lo stesso sulle zucchette. Per stendere la glassa adoperate uno stuzzicadenti o un palettina di plastica (ad esempio quella che generalmente viene utilizzata per sciogliere lo zucchero nel caffè). Con la stessa glassa, se volete, in cima ai muffin realizzate una sorta di ragnatela, è un’operazione che richiede calma e un po’ di tempo.




Passo 8

Ed ecco la vostra squadra di muffin ragno pronti a invadere lo stomachino. 🙂




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5 Commenti

  1. Lasagne alla zucca

    23 ottobre 2012 at 21:12

    […] di Halloween, provate anche queste altre ricette: Frittelle di zucca, Muffin zucca e mandorle, Muffin tenebrosi di Halloween, Risotto alla zucca con […]

    Reply

  2. Torta con zucca e amaretti

    6 novembre 2012 at 08:13

    […] di Halloween, provate anche queste altre ricette: Frittelle di zucca, Muffin zucca e mandorle, Muffin tenebrosi di Halloween, Risotto alla zucca con curry, Lasagne alla […]

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  3. Risotto alla zucca con Curry

    10 novembre 2012 at 20:05

    […] Sempre in tema di Halloween, oggi vi presento uno squisito risotto alla zucca con curry. Di per sé la zucca ha un gusto molto leggero, non conferisce un particolare sapore al riso, ma con un piccolo espediente ecco che un semplice risotto alla zucca può trasformarsi in un piatto gustosissimo. Nella mia ricetta, infatti, aggiungo un po’ di curry, oltre a rendere il piatto più colorato, ne guadagnerà tantissimo anche di sapore. Provare per credere. Ieri ne avevo preparato un po’ in più da conservare, ma in famiglia abbiamo tutti fatto il bis e così mi toccherà cucinarlo di nuovo a breve. La riuscita del risotto dipende molto anche dal tipo di riso scelto, io vi suggerisco il carnaroli o parboiled. Vi consiglio di consumarlo non troppo bollente, a temperatura tiepida il gusto è ancora più evidente. Come vino da abbinare scegliete un bel bianco fermo, ad esempio un ottimo Grechetto oppure un Tocai friulano. Prova anche queste altre ricette di Hallowen: Frittelle di zucca, Muffin zucca e mandorle, Muffin tenebrosi di Halloween […]

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  4. […] è alle porte e, oltre a preparare gustosi dolcetti, come i gustosissimi muffin tenebrosi, oppure la torta a forma di zucca, è bene iniziare a pensare alle decorazioni per casa, magari per […]

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