Dopo un certo periodo di tempo in frigo, parmigiano o grana si asciugano perdendo la loro consistenza naturale. Per evitarlo basta avvolgere il formaggio in un canovaccio imbevuto di acqua e vino.

Parmigiano e grana sempre freschi

Ultima modifica: 2012-05-24T05:22:33+00:00

da Luna

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