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Ravioli che non si aprono durante la cottura

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Quando si fanno i ravioli in casa, spesso, dopo averli chiusi per benino, durante la cottura questi si aprono lasciando fuoriuscire il loro contenuto. Per ovviare, basta calarli nell’acqua o nel brodo appena un attimo prima che cominci l’ebollizione.

Ravioli che non si aprono durante la cottura

Ultima modifica: 2012-05-24T05:22:36+00:00

da Luna

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