Le bottiglie vanno sempre riposte in posizione orizzontale, in un luogo fresco, al buio e lontano da vibrazioni. Il parametro più importante è la temperatura, che deve essere bassa e soprattutto costante (12-14 gradi per i bianchi e 16-18 per i rossi). Un altro fattore molto importante è il tasso di umidità dell’aria, l’ideale è tra il 65% e 75% di umidità.

Vino. Non tutti sanno che…

Ultima modifica: 2012-05-24T05:22:37+00:00

da Luna

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